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Café de Perú – Cajamarca
Español
Café de Perú –
Cajamarca | Orgánico | Tostado Medio | Perfil Achocolatado
Desde las tierras altas de Cajamarca, en el norte de Perú, llega este café
orgánico 100% arábica — cultivado con respeto por la tierra y seleccionado con
exigencia, grano a grano.
Lo tostamos con dedicación para resaltar lo mejor de su origen, cuidando su
perfil natural y buscando el punto justo donde aroma, cuerpo y dulzura se
abrazan.
En taza revela un perfil achocolatado y expresivo, con notas de cata a
chocolate negro, caramelo claro, mandarina y miel. La experiencia es golosa y
redonda, sin excesos, con una dulzura persistente y muy elegante.
Su cuerpo es medio-alto y bien estructurado, con una textura sedosa que llena
el paladar y deja un retrogusto largo, envolvente, con recuerdos de cacao y
cítricos suaves.
Un café que acaricia, reconforta y sorprende. Ideal para quienes buscan sabor,
dulzura y autenticidad, taza tras taza.
English
Peru Coffee – Cajamarca | Organic | Medium
Roast | Chocolate Profile
From the highlands of Cajamarca in northern Peru comes this 100% Arabica
organic coffee — cultivated with respect for nature and carefully
hand-selected, bean by bean.
We roast it with dedication to highlight the best of its origin, preserving its
natural profile and seeking the perfect point where aroma, body, and sweetness
come together.
In the cup, it reveals a rich, chocolatey profile with tasting notes of dark
chocolate, light caramel, mandarin, and honey. The result is indulgent and
round, with persistent and elegant sweetness.
It offers a medium-to-full body with a silky texture that coats the palate and
leaves a long, enveloping finish with hints of cocoa and soft citrus.
A coffee that comforts, surprises, and delights. Perfect for those who seek
flavor, sweetness, and authenticity — cup after cup.
Русский
Кофе из Перу – Кахамарка
| Органик | Средняя обжарка | Шоколадный профиль
С высокогорных районов Кахамарки, на севере Перу, к нам поступает органический
кофе 100% арабика — выращенный с уважением к природе и отобранный вручную,
зерно к зерну.
Мы обжариваем его с заботой, чтобы подчеркнуть лучшее в его происхождении,
сохраняя натуральный профиль и достигая баланса между ароматом, телом и
сладостью.
В чашке раскрывается выразительный шоколадный профиль с нотками тёмного
шоколада, светлой карамели, мандарина и мёда. Вкус насыщенный и округлый, с
приятной, стойкой сладостью.
Тело — от среднего до плотного, с бархатистой текстурой, которая обволакивает
вкус и оставляет долгое, обволакивающее послевкусие с оттенками какао и
цитрусов.
Кофе, который утешает, удивляет и радует. Идеален для тех, кто ищет вкус,
сладость и подлинность — чашка за чашкой.
Français
Café du Pérou –
Cajamarca | Bio | Torréfaction Moyenne | Profil Chocolaté
Des hautes terres de Cajamarca, au nord du Pérou, nous vient ce café 100 %
arabica biologique — cultivé dans le respect de la nature et sélectionné à la
main, grain par grain.
Nous le torréfions avec soin pour révéler le meilleur de son origine, en
préservant son profil naturel et en cherchant le point d’équilibre parfait
entre arôme, corps et douceur.
En tasse, il révèle un profil chocolaté et expressif, avec des notes de
chocolat noir, caramel clair, mandarine et miel. Une expérience gourmande,
ronde et élégamment sucrée.
Il présente un corps moyen à plein, avec une texture soyeuse qui enveloppe le
palais et laisse une finale longue et chaleureuse aux nuances de cacao et
d’agrumes doux.
Un café qui réconforte, surprend et séduit. Parfait pour ceux qui recherchent
le goût, la douceur et l’authenticité — tasse après tasse.
Deutsch
Peru Kaffee –
Cajamarca | Bio | Mittlere Röstung | Schokoladiges Profil
Aus den Hochlagen von Cajamarca im Norden Perus stammt dieser 100 % Arabica
Bio-Kaffee – mit Respekt für die Natur angebaut und sorgfältig von Hand
ausgewählt, Bohne für Bohne.
Wir rösten ihn mit Hingabe, um das Beste seiner Herkunft zu betonen, und
bewahren dabei sein natürliches Profil – auf der Suche nach dem perfekten
Gleichgewicht zwischen Aroma, Körper und Süße.
In der Tasse zeigt er ein schokoladiges und
ausdrucksstarkes Profil mit Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, heller
Karamell, Mandarine und Honig. Ein runder, süßer Genuss mit eleganter Tiefe.
Der Körper ist mittel bis voll, mit einer seidigen Textur, die den Gaumen
umhüllt und ein langes, angenehmes Finish mit Kakao- und Zitrusnoten
hinterlässt.
Ein Kaffee, der tröstet, überrascht und begeistert. Ideal für alle, die
Geschmack, Süße und Authentizität suchen – Tasse für Tasse.
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