
A diferencia de la leche de vaca, la leche de cabra es más digestiva y tiene una composición de grasas y proteínas más fácil de similar, lo que hace que el kéfir de cabra sea una excelente opción para personas con sensibilidad digestiva o intolerancias leves.
Más que una simple bebida, el kéfir de cabra es un superalimento.
Elaborado en Santa Úrsula.
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