·     Sal Salish Ahumada: Los Salish son tribus del norte de Estados Unidos. Nos ofrecen sus preciosos cristales ahumados con madera de aliso rojo para realzar patatas, huevos y queso.

  El término "Salish" se refiere al idioma nativo de muchas tribus nativas americanas en el estado de Washington en la costa del Pacífico de los Estados Unidos. Con el tiempo, se convirtió en el nombre de sus territorios, que incluían la Columbia Británica de Canadá, el norte de Montana y el norte de Idaho.

  El territorio Salish de las "primeras naciones" se limita hoy a pequeñas reservas dispersas que aún luchan por su autonomía.

100% natural, sin conservantes ni químicos, la sal del Salish se recolecta en estanques de evaporación antes de ser ahumada con madera de aliso rojo natural. Al cocinar, esta sal fina mezclada con mantequilla blanda crea un condimento muy agradable para papas hervidas, bruschetta de mozzarella al horno y pescado a la parrilla.

  Todo fuego, su irresistible aroma a chimenea da carácter a carnes y tortillas, al tiempo que despierta la nostalgia por las largas tardes de invierno junto al fuego. Simplemente espolvorea en el último minuto.

Ingredientes: Sal marina ahumada.