
Su versión tradicional, elaborada con queso curado, ajo, aceite y pimentón, ha evolucionado con el tiempo, dando lugar a variantes que enriquecen su carácter. Una de las más sorprendentes es el almogrote de cebolla caramelizada.
La cebolla caramelizada aporta un equilibrio perfecto entre el dulzor y la intensidad del queso curado, suavizando sus matices sin restaurarle personalidad.
*Por las características de manipulación de este establecimiento todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través contaminación cruzada algún tipo de alérgeno.
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